卵の醤油漬けの完成

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こちらの写真がちょうど漬けてから4日めの写真です。

ご飯に載せてもよし、そのまま酒のつまみにするのもよし。濃厚で美味しかったです。

今回は初めてご飯に載せましたが、なかなかいけますね♪