最近ワールドカップのブラジル開催でいろいろと盛り上がっていますが、テレビでもよく見かけるブラジル特集。

その中でも、ブラジルの食べ物！！ということでそのなかでも、何度か取り上げられるシュラスコを今回神戸で食べてきました。

京都で検索をしてみたのですが、良いお店が見つかりませんでした。京都でもしってるよー？！という方は連絡をいただけると嬉しいです。

そこで、行ってきたお店は神戸のハーバーランドUmieの中にあるサバス　ブラジリアーノというお店です。

こちらの会社が初めて日本にシュラスコを持ち込んだと話題です。

基本的に90分食べ放題のお店です、シュラスコというお肉の他に揚げ物やおかず、サラダもついております。

日曜日のお昼の料金でしたが、料金はおとな一人2800円（税込）です。

写りが悪くて申し訳ありませんが、飲み放題もございます。金麦の飲み放題をつけると１０００円です。（今回私はこれにしました

お店に入りオーダーのあと簡単な説明がございます。

お肉と飲み物以外はバイキング形式になっており、自分で取りに行く形です。

あとはお肉をひたすら店員さんが運んでくれます、もういらないよーという時には（写真左下）、緑と赤いろで別れた物置がテーブルの上にあるのですが、赤を上にするとオーダーストップと言う意味らしいです。

まずはおかず・サラダと、お肉につけるソースを選んできたらスタンバイOKです。

お肉につけるソースには種類がございまして、焼き肉ソース、ごまだれ、ビネガーソースです。

おすすめソースはビネガーソースです、画像のケチャップの右側の２皿がそうです。パクチー入りと無しがございましたが、私達はパクチー入りがとてもさっぱり食べられることが出来、本当に美味しかったです。お肉自体の味付けは粗塩のみとなっており、好きなソースをつけて食べる感じです。しかし、そのまま食べても、なかなか行けます。ただあっさり食べられるビネガーソース、ここでしか食べられないオリジナルソースらしいので、それと一緒が最高です。

待っていると、どんどんこのような感じでお肉を持ってきてくださいます。

串に刺さったお肉をオーブンで焼き上げる料理なのですが、串ごと焼きたてを持ってきてこられ、その場で長いナイフで切り分けてもらいます。

店員さんが来られた際にお肉の種類を言ってくれるので、食べたくないお肉の時はいらないですと言うことも可能です。

牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージとまたお肉の部類もいろいろありますので、好みのお肉だけを好きな量切ってもらえます。

焼きたての熱い時のほうが美味しいので、一度で大量に切ってもらわず食べる分だけ切り分けてもらい、食べるのがベストだと私は思います。

90分間、まさに肉・肉・肉という感じです、私は大好きでした

ので、お肉好きの方にはもってこいの料理でお勧めです。神戸Umieに行かれた際はぜひ！！